English below🔻🇬🇧
Edradour.
Die ehemals kleinste Farm Destillerie Schottlands.
Heute mit einem jährlichen Output von 500.000 Litern nicht mehr die kleinste, aber immer noch ein Zwerg gegenüber den großen der Branche.
Hier wird nicht gefärbt, jedoch kühlgefiltert.
Edradour 10,
40%, Ex-Bourbon und Finish in Olorosso-Sherry Casks.
Aroma:
Mild und sehr süß malzig, leicht würzig mit Trockenfrüchten wie Rosinen und Trocken-Pfirsich. Eine leichte Weinsäure, Sherry und Zitronensaft schwingt mit.
Geschmack:
Viel breite Aromen wie Vanille, Karamell, etwas Honig und Rosinen. Leichte Holzigkeit. Sehr Cremig mit leichtem Pfeffer.
Abgang:
Lang, sehr süß und ausgewogen.
Durch die Sherry Nachreifung leicht trocken in Mund.
Insgesamt sehr komplex.
Slàinte Mhath! 🥃
English Version🇬🇧
Edradour.
Formerly the smallest farm distillery in Scotland.
Today, with an annual output of 500,000 liters, it is no longer the smallest, but still a dwarf compared to the big ones in the industry.
There is no additional coloring, but chill-filtered.
Edradour 10,
40%, Ex-Bourbon and finished in Olorosso-Sherry Casks.
Aroma:
Mild and very sweet malty, slightly spicy with dried fruits such as raisins and dried peaches. A light tartaric acidity, sherry and lemon juice resonate.
Taste:
Lots of broad flavors like vanilla, caramel, some honey and raisins. Slight woodiness. Very creamy with a little pepper.
Finish:
Long, very sweet and balanced.
Slightly dry in the mouth due to the sherry finish.
Overall very complex.
Slainte Mhath! 🥃
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3 Jahren ago
